会社概要

会社概要
Company infomation

社 名株式会社うなぎの兼光
所在地〒444-0423
愛知県西尾市一色町一色東下二割 18-1(兼光水産向かい側)
T E L0563-73-6688
U R Lhttp://unaginokanemitsu.jp
設 立 平成27年4月21日
代表者 代表取締役 高須 重春
資本金1,000万円

沿革
History

「 うなぎ横丁 うなぎの兼光」は、
身の締まった肉質と
上品な脂の旨みが自慢の鰻を
お得に楽しめるお店として、
二〇一四年七月にオープン致しました。

当店のうなぎは、
隣接するグループ会社施設の清らかな流水で、
しっかりと品質管された鰻を

直接仕入れるため、
鮮度も抜群です。
活きのいい鰻をその場で開き、
備長炭で
強めに焼き上げますので、

食欲をそそる炭の香りとともに、
外はパリッと、
中はふんわりの食感を存分にお楽しみ頂けます。
香ばしく焼き上げた

「兼光のうなぎ」は、
お持ち帰り・地方発送も承りますので、
お土産やご贈答用に是非どうぞ。

2005年1月28日
炭焼きうなぎ工房を開設

兼光グループ
Group

兼光グループの母体、活鰻の卸売業を運営。全国の市場・消費地問屋・専門店などに販売。

兼光淡水魚から仕入れた原料うなぎの加工、うなぎの蒲焼き・白焼き、その他うなぎ加工品の販売。 ハイレベルな設備、加工ラインを導入し、原材料から加工に至る工程全体を通し、衛生管理・環境管理を徹底。

本格炭火手焼うなぎ専門店。「うなぎ横丁 うなぎの兼光」は、 身の締まった肉質と上品な脂の旨みが自慢の鰻をお得に楽しめるお店として、2014年7月にオープン。

KANEMITSU GROUP

安心で良質なうなぎの提供をお約束します。

  • 兼光淡水魚株式会社
  • 兼光水産株式会社
  • 株式会社うなぎの兼光
  • 国産(愛知三河一色産)うなぎの養殖、加工、販売