私は、品質と安心を重視する事をお客様にお約束します。
良質な素材や自家製の秘伝のたれにこだわり、香ばしくおいしい鰻を、安心・安全にお客様の食卓にお届けいたします。
お約束①
厳選された原料 一色町で活鰻卸業を営む兼光淡水魚株式会社（弊社の関連会社）の、自社池にて養殖された活鰻を使用しています。 |
お約束②
オリジナルの配合飼料 大手飼料メーカーと共同開発したオリジナルの配合飼料を使い、良質な活鰻の生産に取り組んでいます。 |
お約束③
炭火焼へのこだわり 炭には炭の王様である備長炭を使用し、うなぎ全体が満遍なくじっくりと加熱されるため、皮はパリっと中はふんわりしています。 |
お約束④
厳しい検査を行います 完全無投薬による養殖を指導しており、鰻は生産された養殖池ごとに医薬残留検査を実施しています。 |
お約束⑤
安心・安全の食品をお届けします お客様の食への安心・安全を重視し、保存料や合成着色料は一切しておりません。 安心してお召し上がり頂けます。 |
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焼きへのこだわり
0120-166-889
